石崎風広島お好み焼き

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先日の『のんのん。』で、

コンサドーレ監督石崎さんが実演してくれたお好み焼きを作ってみました。

小麦粉を水で溶いたものを、

クレープのように薄く焼き、

その上に鰹節、お好みソースで味付けした焼きそば、キャベツの千切り、豚バラ肉を乗せた物を、

ひっくり返し10分焼き、

目玉焼きの上に乗せて出来上がりです。

お好みソースとマヨネーズをかけて、

おいしく頂きました。
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by shinobu-hana | 2010-01-12 21:33 | 食べ物 | Comments(0)

北海道に住んでいます。コンサドーレ札幌を応援しています。ビーズアクセサリー作りもやっています。


by shinobu